23 avril 2022
Envie d’un gâteau gourmand, généreux, et…green ? Sucre, beurre, oeufs: cet atelier dans la cuisine de l’Ecole GoodPlanet vous dévoile toutes les alternatives durables de la pâtisserie, pour réaliser un gâteau tout aussi délicieux que sa version originale ! Dans une démarche zéro déchet, nous ne fournissons pas de boîtes ou film à usage […]
23 avril 2022
Enfilez votre tablier, et rendez-vous dans la cuisine de la Fondation GoodPlanet ! Venez découvrir et cuisiner nos meilleures recettes végétariennes, faciles à cuisiner, et tout aussi rapides à dévorer. Dans une démarche zéro déchet, nous ne fournissons pas de boîtes ou film à usage unique : pensez à apporter vos propres contenants pour emporter vos […]
23 avril 2022
Enfilez votre tablier, et rendez-vous dans la cuisine de la Fondation GoodPlanet ! Préparez votre passeport et votre spatule, pour découvrir des recettes végétariennes du monde entier… Inde, Liban ou Mexique, chaque pays possède ses propres recettes durables: de quoi vous faire voyager sans prendre l’avion ! Dans une démarche zéro déchet, nous ne fournissons pas […]
21 décembre 2021
Une nouvelle année se termine ! Souvent, c’est l’occasion de se concocter de bons repas, copieux, marqués par de nombreuses traditions: foie gras, saumon, volaille, et bûche ! Des recettes immuables, mais qui peuvent questionner sur leur durabilité… Pour savourer une belle assiette sans faire déguster la planète, suivez le menu !
30 novembre 2021
L’hiver arrive ! Et qui dit températures qui baissent, dit goûters réconfortants : Voici notre recette d’écorce de chocolat, facile à réaliser en famille ou entre amis. Pour plus d’idées, la Fondation organise les 11-12 et 18-19 Décembre prochain son Marché de Noël: venez découvrir mille et une idées cadeaux pour vous et vos proches, […]
2 septembre 2021
Avez-vous déjà goûté… Un kebab aux pleurotes ? Un pâté en croûte légumier ? Venez découvrir les petits plats de Sezono, le restaurant végétarien qui n’a peur de rien !
31 août 2021
Manger streetfood et vegan, c’est possible ? Défi relevé avec Sébastien Kardinal, qui vous démontrera comment revisiter un classique de la nourriture sur le pouce, version ultra gourmande et entièrement vegan (*) ! Habitué des fourneaux, Sébastien Kardinal excelle dans l’art de cuisiner des alternatives régressives inspirées des recettes les plus classiques du répertoire culinaire: […]
31 août 2021
Avez-vous déjà goûté… Un kebab aux pleurotes ? Un pâté en croûte légumier ? Venez découvrir les petits plats de Sezono, le restaurant végétarien qui n’a peur de rien !
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