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Conférence dégustée – Mythes et réalités cuisine indienne

10 juin 2022

Dans la culture populaire, manger indien, c’est souvent manger végétarien. Pourtant, la gastronomie Indienne ne se résume pas aux naans et riz basmati, bien au contraire ! Protéines végétales ou pas (insectes), millets et autres céréales, herbes sauvages, légumes racines endémiques… Les cuisines indiennes indigènes sont riches d’aliments divers et durables improbables mais inconnus. Venez les découvrir […]

Découvrez le voyage sur les rails avec OUAT !

7 juin 2022

« Prenons le temps, prenons le train », c’est le mantra de Samuela Burzio, présidente de OUAT – Once Upon A Train !

Découvrez le voyage sur les rails avec OUAT !

7 juin 2022

« Prenons le temps, prenons le train », c’est le mantra de Samuela Burzio, présidente de OUAT – Once Upon A Train !

Partez à l’aventure en famille avec Thibault Liebenguth !

7 juin 2022

Partagez la passion du « grand dehors » et la façon de vivre en famille de Thibault Liebenguth ! Il vous donnera tous ses conseils, rassurera les parents et vous (re)donnera le goût de l’aventure.

Nus & Culottés fêtent leur 10 ans à la Fondation !

7 juin 2022

Rencontrez les globe-trotters Nans et Mouts et assistez à la projection en plein air d’un épisode inédit de la 10ème saison de Nus & Culottés pour fêter ensemble leurs 10 années d’aventures, de rencontres et de voyages !

Atelier Cuisine : Mille et un curry : Redécouvrir le curry en cuisine

4 juin 2022

Partez en voyage en Inde grâce aux délicieuses recettes de Mickaël et Fatéma, fondateurs de Soil, un concept familial de cuisine végétarienne responsable ! Connaissez-vous vraiment le curry ? Saviez-vous que cette terminologie n’est pas indienne mais… anglaise ? Si la réponse est non, vous découvrirez toutes les explications lors de ce cours de cuisine autour de l’un […]

Atelier Cuisine : Mille et un curry : Redécouvrir le curry en cuisine

4 juin 2022

Partez en voyage en Inde grâce aux délicieuses recettes de Mickaël et Fatéma, fondateurs de Soil, un concept familial de cuisine végétarienne responsable ! Connaissez-vous vraiment le curry ? Saviez-vous que cette terminologie n’est pas indienne mais… anglaise ? Si la réponse est non, vous découvrirez toutes les explications lors de ce cours de cuisine autour de l’un […]

Projection – rencontre : Poumon Vert et Tapis Rouge

2 juin 2022

Pour aider Francis HALLÉ dans son combat pour sauvegarder les dernières forêts tropicales, un documentariste passionné de nature décide de réaliser son premier film de cinéma : « THE BOTANIST », un thriller écologique avec Leonardo DiCaprio. Il trace son chemin avec malice, obstination, et découvre, avec candeur, les arcanes du septième art. Même s’il […]