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Atelier cuisine : Les recettes du livre Goodplanet !

22 septembre 2022

La Fondation GoodPlanet sort son livre de recettes ! 180 recettes gourmandes et végétariennes, à réaliser au fil des fruits et légumes de saison, accompagnées d’astuces et de conseils pour adopter des habitudes plus durables dans son assiette. Pour vous mettre l’eau à la bouche, venez en réaliser quelques-unes dans la cuisine de l’École GoodPlanet, […]

Meet my miso ! Les secrets de la fermentation

18 mars 2022

Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !

Meet my miso ! Les secrets de la fermentation

8 mars 2022

Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !

Fêtes plaisir: nos conseils pour un menu plus durable

21 décembre 2021

Une nouvelle année se termine ! Souvent, c’est l’occasion de se concocter de bons repas, copieux, marqués par de nombreuses traditions: foie gras, saumon, volaille, et bûche ! Des recettes immuables, mais qui peuvent questionner sur leur durabilité… Pour savourer une belle assiette sans faire déguster la planète, suivez le menu !

Fêtes plaisir : notre recette d’écorce de chocolat à offrir

30 novembre 2021

L’hiver arrive ! Et qui dit températures qui baissent, dit goûters réconfortants : Voici notre recette d’écorce de chocolat, facile à réaliser en famille ou entre amis. Pour plus d’idées, la Fondation organise les 11-12 et 18-19 Décembre prochain son Marché de Noël: venez découvrir mille et une idées cadeaux pour vous et vos proches, […]

Tout bu or not to bu ! Les secrets du vin nature avec l’agence soif

4 novembre 2021

Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !

Tout bu or not to bu ! Les secrets du vin nature avec l’agence soif

2 novembre 2021

Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !

Cours de cuisine géant avec Chef Merouan (Topchef 2019)

1 septembre 2021

Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]