10 septembre 2023
Shot d’inspi ! Julien Sebbag, Chef des restaurants Micho, Forest et Créatures, vous embarque dans son univers culinaire et vous dévoile les régions, les pays et les Chef.fe.s qui l’ont influencé ! Après, à vous le micro pour lui poser toutes vos questions !
10 septembre 2023
Shot d’inspi ! Julien Sebbag, Chef des restaurants emblématiques Micho, Forest et Créatures, vous embarque dans son univers culinaire singulier et vous dévoile les régions, les pays et les Chef.fe.s – tel que Yotam Ottolenghi – qui l’ont influencé (et l’inspirent encore aujourd’hui) ! Après, à vous le micro pour lui poser toutes vos questions !
26 août 2023
Venez assister au Making-of de Renouer avec le Vivant de Yann Arthus-Bertrand ! Dans Renouer avec le vivant, des passionnés, des professionnels ou des amateurs œuvrent dans l’ombre afin de mettre en lumière les beautés fulgurantes du vivant en France.
20 août 2023
Découvrez les bienfaits d’un superaliment encore trop méconnu : les algues ! Animée par l‘association Blutopia, cette rencontre gourmande vous plonge dans un océan de solutions pour répondre aux défis de notre époque et déguster un délicieux tartare d’algues !
20 août 2023
Découvrez les bienfaits d’un superaliment encore trop méconnu : les algues ! Animée par l‘association Blutopia, cette rencontre gourmande vous plonge dans un océan de solutions pour répondre aux défis de notre époque et déguster un délicieux tartare d’algues !
19 août 2023
Dimanche midi, c’est l’heure du brunch ! Assistez à une démonstration culinaire animée par Marie Sweet & Sour, cheffe pâtissière végétale, qui concoctera devant vous une assiette délicieuse et donnera une nouvelle saveur à vos week-ends.
19 août 2023
Dimanche midi, c’est l’heure du brunch ! Assistez à une démonstration culinaire animée par Marie Sweet & Sour, cheffe pâtissière végétale, qui concoctera devant vous une assiette délicieuse et donnera une nouvelle saveur à vos week-ends.
18 août 2023
A l’occasion de la 6e édition du Festival Miam!, tou.te.s ont répondu présent pour relever le défi d’une alimentation durable avec vous ! Ils seront à la Fondation pour vous inspirer, cuisiner ensemble et vous montrer que l’on peut prendre soin de la planète dans son assiette ! Démonstrations culinaires pour découvrir « La recette de… », […]