Les ingrédients :

  • 280g de pois chiches secs
  • 160g de betterave jaune
  • 125g de mâche
  • 15g de beurre salé
  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe de poudre à levé
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 1 cuillère à café de miel
  • 30g de fécule de maïs

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