Un réparateur de vélos, un studio de communication, un atelier de pressage de pommes, une interprète en langue des signes…Ils ont entre 30 et 40 ans et sont une quinzaine à avoir installé leur bureau à « La Menuise ». Cet espace d’activité partagé installé en Normandie, dans l’ancienne menuiserie d’une petite commune ornaise, est ouvert aux habitants et organisateurs d’événements culturels ponctuels.
Arthur Allizard a co-porté ce projet de tiers-lieu, où il a installé son studio de création vidéo, Studio Tonus ! Ce projet est le fruit d’un cheminement personnel et professionnel : c’est après quelques voyages et 10 années d’aventure dans la jungle urbaine, qu’Arthur retourne dans la campagne normande, sa terre natale, afin de construire sa vie de famille, sociale et associative et s’ancrer durablement sur ce territoire qu’il affectionne particulièrement !
Départ, retour, installation, difficultés, réussites… posez-lui vos questions en live sur les compte instagram de GoodPlanet et Passerelle Normandie !
La Fondation vous offre son premier concert de l’année avec Yoha !
Yoha est un chanteur puissant, mélodieux inspiré par la Soul, le Roots Jamaicain et par son père, un bluesman averti. Armé de sa guitare, cet artiste Auteur Compositeur interprète multi instrumentiste aux influences diverses vous emmène dans son univers…
Suivez son concert à nos côtés pour débuter l’année dans une ambiance bienveillante et ensoleillée en revisitant les classiques du genre, en live sur notre compte instagram.
Lila Djeddi est une poète, mais de celles qui écrivent, par leur cuisine, les valeurs qu’elles veulent insuffler dans le monde. Cuisinière, elle a offert aux Parisiens sa Cantine vagabonde, avant de la mettre à disposition de tous, par l’écriture successive de deux livres, dont le dernier, « 365 jours de cuisine gourmande et solidaire », vient de sortir. Elle sera en live sur notre compte instagram Jeudi 14 Janvier, à 18h !
Avoir plus d’espace, être plus proche de la nature, gagner en qualité de vie, ralentir…la campagne semble être le nouvel Eldorado pour les personnes désireuses de changer de vie. Cette transition n’est cependant pas aisée et beaucoup s’interrogent sur les facteurs d’une insertion professionnelle et d’une intégration sociale réussies. Et si une des clefs résidait dans les tiers-lieux ? Ces espaces hybrides qui peuvent réunir bureaux, épicerie, repair café ou encore espace culturel favorise la rencontre d’acteurs aux profils divers et permettent l’émergence de nouvelles dynamiques sociales et économiques sur les territoires.
Pour les nouveaux arrivants, il s’agit d’un espace précieux pour se repérer et s’intégrer à la dynamique locale, créer un réseau, et participer aux initiatives qui se développent sur le territoire. Les tiers-lieux peuvent même constituer une opportunité professionnelle pour ceux qui souhaitent se lancer dans la création d’un de ces nouveaux espaces de vie sociale.
Lors de cet échange, vous pourrez découvrir le profil et le parcours de trois ex-citadins désormais installés dans la campagne normande et engagés dans la création de tiers-lieux.
AVEC
· Carine Sonsini, porteuse du tiers-lieu culturel [K]Rabo à Rabodanges (Orne)
· Eléonore Davaux, co-porteuse du tiers-lieu la Soupe aux Cailloux à Falaise (Calvados)
· Antoine de Stoppeleire, président de Familles Rurales Briouze et porteur du projet de tiers-lieu 1001 gares à Briouze (Orne)
Conférence en ligne. Inscription obligatoire ici.
Face aux immenses défis de notre époque, nous sommes de plus en plus nombreux à nous interroger sur le sens de notre travail. La crise sanitaire a amplifié ce phénomène et suscité beaucoup de remises en question.
Etudiant, demandeur d’emploi, salarié ou encore entrepreneur aspirent à (re)donner du sens à leur activité, se sentir utile, s’épanouir dans l’exercice de leur métier et être en phase avec leurs convictions écologiques, éthiques ou solidaires. Face à un marché du travail qui semble difficilement répondre à ces aspirations, la tâche parait ardue, voire impossible.
Pourtant, des initiatives et structures existent pour éclairer les personnes en quête de sens, les orienter vers des formations et des postes adaptés à leurs ambitions ou encore les guider dans leur projet de reconversion. Cette table-ronde, organisée avec l’Institut Transitions, réunira quatre de ces acteurs afin de vous guider dans cette réflexion et vous donner les clefs pour entamer votre transition.
Avec :
-Martin Durigneux, co-fondateur de l’Institut Transitions et président de l’association Anciela, qui accompagne des initiatives citoyennes en faveur d’une société écologique et solidaire ;
-Aurore Le Bihan, co-initiatrice de la communauté Paumés, qui réunit des personnes en quête de sens partageant leurs questionnements et leurs histoires ;
-Adeline Mazier et Pierre Heurtier, tous deux chargés du recrutement au sein du cabinet Orientation Durable, dédié aux métiers de l’économie sociale et solidaire ;
-Nathalie Canard-Béchade, déléguée aux fonctions transverses au Campus de la Transition, lieu d’enseignement et de recherche qui promeut une transition écologique, économique et humaniste.
Conférence en ligne. Inscription obligatoire ici.
DEER est l’incarnation de Laurent Marion, un artiste folk-alternatif qui a créé son premier projet musical en 2012 en collaboration avec Alexandre Finkin, arrangeur producteur.
Laurent s’est entouré de nombreux musiciens provenant d’univers variés, afin de créer une mixité musicale forte au service des ses influences folk, progressives et alternatives.
DEER est un projet ambitieux, fruit d’une recherche musicale importante.
La volonté de Laurent est d’offrir un projet pluriel et innovant dans ses arrangements.
L’univers de DEER tente de puiser dans la folk en y injectant des genres musicaux très différents, créant ainsi un style qui lui est propre et qui ne cesse d’être en recherche.
La complainte triste d’un violoncelle, la transe de chants rituels Navajo, ou la mélodie d’une flûte amérindienne se mêleront tour à tour dans une fougue musicale au service de textes imagés.
Retrouvez Deer vendredi à 19h sur l’Instagram de la Fondation GoodPlanet !
L’Arbre est un tiers-lieu agri-culturel associatif imaginé par un noyau de 4 personnes dont Aurélien, normand de 28 ans ayant toujours vécu dans le Bessin. L’idée a germé progressivement à partir de 2018 mais a pris un essor début 2020. Depuis, ses fondateurs affinent le projet de lieu à la campagne qui réunira un café associatif, une salle de spectacle, un coworking et un coliving. Ce lieu prend forme au gré de discussions ouvertes à tous. Aurélien et les autres bénévoles souhaitent en effet privilégier la co-construction avec les habitants pour penser chaque aspect de L’Arbre, de la gouvernance à la programmation culturelle en passant par l’activité agricole !
Lors d’un live Instagram, plongez au cœur de ce projet en pleine ébullition et découvrez cet espace unique situé près de Bayeux. Aurélien vous fera la visite et pourra répondre à toutes vos questions !
La Fondation GoodPlanet, le Centre national du livre et Ici Librairie vous convient à la 3ème session de leur Club de Lecture dédié à l’écologie.
Cette rencontre virtuelle, animée par la journaliste Emmanuelle Klein, sera l’occasion pour l’ensemble des participants de partager leurs conseils de lectures et derniers coups de cœurs. Emmanuelle Klein présentera également une dizaine d’ouvrages qui traitent d’écologie, pour tous les âges et tous les goûts, sélectionnés par nos deux partenaires. Elle vous parlera notamment de la BD Tristes Tropiques – Le scandale du chlordécone et du roman jeunesse Elle est le vent furieux.
Pour les bibliophiles en quête de nouvelles perles littéraires, cette discussion libre devrait vous inspirer !
La forêt amazonienne et les peuples autochtones qui l’habitent sont plus que jamais en danger. Comment protéger ces territoires ? Réponses lors d’un live exceptionnel, co-organisée par Planète Amazone, avec Jane Goodall, le Cacique Raoni Metuktire, Paul Watson, Nicolas Hulot ou encore Anuna de Wever. Plus d’infos
Rendez-vous le jeudi 18 février à 20h sur le facebook GoodPlanet
Il fait gris, il fait froid, il fait faim ! La Fondation réouvre virtuellement les portes de la cuisine de l’Ecole GoodPlanet, pour vous apprendre à réaliser un mac & cheese vegan !
Quoi de mieux qu’un plat de pâtes crémeuses pour se réconforter en cette période compliquée ? Cet atelier sera l’occasion de découvrir de nouvelles techniques de cuisine, toujours accessibles, gourmandes et durables, comme si vous étiez parmi nous !
Retrouvez Ninon, cuisinière de la Fondation GoodPlanet, pour ce cours de cuisine en live samedi 20 Février.
Pour réaliser la recette, pensez à vous munir des ingrédients suivants (pour 2 personnes):
100g de coquillettes (ou les pâtes de la forme que vous voulez),
50g (5cl) d’huile d’olive
60g de farine,
10g de moutarde,
1/2 cuillère à café de muscade,
1/2 cuillère à café de bouillon de légumes,
sel & poivre,
eau,
1 tranche de pain rassis
1 gousse d’ail,
2 cuillères à soupe de sésame,
1 cuillère à café de levure maltée (optionnel)
Matériel à préparer: 1 petite casserole et 1 grande casserole avec leurs couvercles respectifs, 1 plaque de cuisson, 1 fouet, 1 passoire, 1 cuillère à soupe, set de couverts et assiettes pour déguster, 1 four (optionnel).
Atelier gratuit – Inscription obligatoire sur Weezevent. Les personnes inscrites recevront un lien Teams pour accéder à l’évènement.
La Convention Citoyenne pour le Climat a réuni 150 Français tirés au sort pour proposer des mesures visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Ils ont fait une demande au gouvernement : ne pas oublier les enjeux climatiques dans les plans de sortie de crise. Mais dans quel état va-t-on laisser le monde à une nouvelle génération de plus en plus engagée ?
Ne manquez pas ce live instagram entre Yann et Eloïse, l’un des plus jeunes membres de la Convention !
Clément Chabot et Pierre Alain Lévêque, deux ingénieurs trentenaires, ont vécu pendant près d’un an en parfaite autonomie dans un habitat 100 % durable. Installés dans une “tiny-house”, petite maison écologique et nomade, équipés de 12 low-tech (poêle de masse, capteur à air chaud ou encore chauffe-eau solaire), cette expérimentation leur a pris de mesurer l’impact écologique, économique et ergonomique de ce mode de vie. Ils partagent cette expérience et répondent à toutes vos questions !
Le journaliste Hicham Mansouri vous propose, le temps de cet atelier, de vous mettre dans la peau d’un journaliste et mener l’enquête sur la pollution observée a proximité d’un lac. Après une introduction pour présenter le métier de journaliste et le fonctionnement des médias qui nous informent au quotidien, place à l’investigation ! Lors d’un exercice collectif, vous expérimenterez les différentes étapes d’une enquête : de la recherche de sources à la mesure des risques encourus en passant par la vérification d’informations !
Atelier pour les enfants de 8 à 13 ans.
De la farine, de l’eau, du sel et de la levure : voici les 4 ingrédients qui constituent le pain, un des aliments les plus consommés par les français ! Ses 1ères traces retrouvées au Moyen-Orient remontent à 30 000 ans avant JC, et si sa préparation a connu des variantes selon les régions du monde (farine de blé ou de maïs, levain ou levure…) la recette est restée inchangée jusqu’à la première moitié du XXe siècle.
C’était sans compter sur l’industrialisation et ses exigences de rentabilité. Aux 4 ingrédients essentiels du pain se sont ajoutés additifs, enzymes, correcteurs, sucres…. Résultat : nous avons perdu en savoir-faire, diversité agricole et qualité nutritives ! Heureusement, la résistance s’organise ! Des boulangers et céréaliers ont décidé de défendre les techniques de fermentation lente, le levain et les variétés anciennes de blé, au bénéfice de notre santé, de notre environnement et de notre plaisir gustatif. Et si une révolution était en cours ?
AVEC :
* BRO : Bread Revolution Organization *
Fondé par Thierry Delabre (fondateur de Panadero Clandestino) et par Guillaume Etlin en 2020, BRO est un organisme de formation spécialisé dans la fermentation lente sur levain naturel et variétés anciennes. Les formations s’adressent aux boulangers, aux chefs de cuisine mais également aux particuliers avides de se nourrir de manière plus saine et goûteuse, dans le respect des terres et des savoir-faire.
* Slow Bread à Bordeaux *
Bartolo Calderone est pizzaïolo depuis sept ans à Bordeaux. D’origine sicilienne il souhaite rendre sa grandeur à la pizza en allant à l’encontre de son image Fast Food. Directeur de l’EPPPN, l’Ecole Professionnelle de Pizza et Panification Naturelle, il met l’accent sur la pratique des gestes techniques mais également sur la prise en compte les problèmes liés à l’agriculture des céréales, à la biodiversité et à la durabilité des ressources naturelles. Président du Convivium de Slow Food Bordeaux, il est à l’initiative de Slow Bread, qui a pour but de sensibiliser à la panification naturelle et à la formation de pain au levain.
* Adriano Farano – Pane Vivo *
Adriano Farano est le fondateur de Pane Vivo, une boulangerie dans le XXème arrondissement de Paris qui prône le retour aux blés anciens ainsi qu’à la fermentation naturelle. Adriano Farano est également l’auteur de Je ne mangerai pas de ce pain-là ( Éditions du Rouergue – Octobre 2020), une enquête historique depuis les origines de la panification, en passant par l’avènement du pain « moderne » dangereux pour la santé, jusqu’aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés.
Cette conférence est co-organisée par la Fondation GoodPlanet, MakeSense et la Slow Food Ile de France.
A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, retrouvez les deux réalisateurs du film documentaire Woman, Anastasia Mikova et Yann Arthus-Bertrand en live sur le compte instagram de Yann Arthus-Bertrand, ils répondront à toutes vos questions sur ce film qui rend hommage à la moitié de l’humanité !
Et ne loupez pas la projection de Woman sur France 5 à 20h50 !
Votre collègue remet en cause la réalité du réchauffement climatique ? Votre tante affirme que la cause environnementale n’est pas prioritaire ? Cet atelier est fait pour vous ! Lors de cette rencontre interactive, Anne-Claire Figuié vous présentera différents mécanismes et clefs opérationnels pour convaincre des personnes sceptiques face à l’urgence climatique.
Entre 6,8 et 13,7 milliards de masques à usage unique auraient été utilisés en France depuis le début de la pandémie de coronavirus.
Leur production et transport sont très énergivores et actuellement il n’existe pas de filière nationale de recyclage de ce déchet plastique. Dans le « meilleur des cas », les masques sont jetés dans le bac vert et seront incinérés ou enfouis selon le cycle de vie classique des déchets non recyclables. On retrouve également ce déchet très volatile en grande quantité dans la nature, notamment les cours d’eau, causant la dispersion de micro plastiques dans les écosystèmes marins. Comment éviter la catastrophe écologique? De quels outils légaux et solutions industrielles disposons-nous pour répondre à ce défi majeur ? Réponse avec Danielle Brulebois, députée du Jura et rapporteure de la mission flash sur le traitement des masques usagés, Guillaume Labarrière, co-fondateur de NeutraliZ et Anne-Leila Meistertzheim, toxicologue et présidente de Plastic@Seaont.
“Je ne crains personne avec ma frange. Te fie pas trop à ma gueule d’ange.”
Exubérante et fragile, sincère et provoc. Gervaise, c’est ça.
Une badass au cœur grenadine comme elle aime se présenter. A comprendre qu’elle mord avant de fondre. D’abord, il y a cette voix : ample, puissante et maîtrisée. Et puis il y a le verbe. Simple et direct, débarrassé de toute prétention emphatique. Univers pop, empreint de groove 80’s, elle aime Barbara et Madonna, en passant par Catherine Ringer. Elle n’aime pas les clichés, les cases et la décence. Alors ?
Bête de scène, elle te parle la bouche pleine de mots tendres et de punchlines. Sa musique raconte la liberté, la condition féminine, le rapport au corps avec sensualité. Délicatement féministe, furieusement féminin. T’es prévenu.e.
Depuis quelques années, le soja fait la une de l’actualité ! Utilisé massivement sous la forme de tourteaux pour nourrir les animaux d’élevage, il est à l’origine de monocultures qui appauvrissent les sols et contribuent à la déforestation. Importé depuis le Brésil, l’Argentine ou encore les États-Unis, son transport a également une empreinte carbone non-négligeable. Pourtant, cette légumineuse très riche en protéines représente un aliment d’avenir pour celles et ceux qui souhaitent végétaliser leur alimentation et réduire l’impact écologique de leur assiette. Alors comment redonner au soja sa juste place dans nos systèmes agricoles et en faire l’allié d’une alimentation bonne, propre et juste ? Réponse avec Benoît Biteau, paysan agronome et eurodéputé, Marc Dufumier, ingénieur-agronome et Julie Lotz, journaliste et autrice de l’enquête Planète Soja.
Cette conférence est co-organisée avec MakeSense et Slow Food Ile de France.
Amateurs de nature et dessinateurs débutants, cet atelier est pour vous ! L’illustratrice Kati O vous initie au dessin botanique : sécher une fleur pour un herbier, dessiner les différentes étapes de son développement, la passer en couleur… toutes ces techniques n’auront plus de secret pour vous ! Pour participer à l’atelier, il faudra vous munir de quelques feuilles blanches, d’un feutre noir et de crayons, feutres ou peintures de couleur.
Lauranne, qui n’est pas issue du milieu agricole a arrêté sa scolarité dans un lycée conventionnel pour rejoindre un lycée agricole. A la fin de ses études, elle a été embauchée par un magasin de producteurs. Aujourd’hui elle est en charge du développement commercial d’une production particulière sur une exploitation laitière en agriculture biologique : un atelier de foin culinaire. Alain et Michel (les associés de la ferme) transforment et font des paquets de foin séché en grange, (pas du foin séché en bottes mais dans une grande grange, très aéré et non compacté, il garde de superbes propriétés organoleptiques), et le commercialise via leur site Internet.
Le parcours de Lauranne montre qu’il existe plusieurs voies pour travailler dans le milieu agricole, et qu’il n’est pas forcément nécessaire d’acheter une ferme et se consacrer à la production. Il est également possible d’apporter ses compétences au développement de petites unités de transformations dans les fermes, ce qui les rend plus résilientes.
Lors de ce live, Lauranne témoignera de son parcours et partagera ce qui l’anime et ce qu’elle fait au quotidien sur la ferme.
Début mars, l’association de défense de l’environnement Générations Futures publie un classement et une carte des départements qui ont acheté le plus de pesticides en 2019. La Gironde, département aux nombreuses exploitations viticoles, arrive en 1ère position. La culture de la vigne reste en effet encore très dépendante de l’usage de produits phytosanitaires. Pourtant, des alternatives existent et un nombre croissant de vigneron.e.s expérimentent d’autres façons de faire du vin, plus respectueuses de l’environnement. De nouvelles pratiques émergent et des qualificatifs fleurissent pour désigner ces vins « nouvelle générations » : biologique, biodynamique, nature… Qui sont ces vigneron.n.e.s ? Comment travaillent-iels ? A quoi correspondent ces nouvelles appellations ?
Réponse avec :
Camille Grandet, Fondateur des Sentiers du Goût
Charlie Ragot, Caviste chez KoiKonBoi, à Paris
Benoit & Delphine Vinet du Domaine viticole Emile Grelier
Cette conférence est co-organisée par la Fondation GoodPlanet, MakeSense et Slow Food Ile de France.
Plutôt message rigolo ou écolo ? Grâce à l’art du lettering, apprenez à dessiner les lettres pour une jolie carte inspirante, une citation, une affiche à message positif ! Lors d’un atelier d’1h30, l’artiste Y-Lan, auteur du blog Lettering Créatif, vous livrera ses meilleures astuces pour devenir un as de la calligraphie moderne !
Pour participer à l’atelier, munissez-vous de quelques feuilles, des feutres et/ou crayons de couleur et d’une gomme.
Les animaux de la ferme sont dotés d’une grande intelligence. Le vulgarisateur scientifique Sébastien Moro, (auteur de la BD Les cerveaux de la ferme ( La Plage, Février 2021) a décortiqué des centaines d’études scientifiques qui le prouvent ! (Les poussins sont de véritables mathématiciens, les moutons des herboristes de talent et les cochons d’excellents cartographes). Lors de cet échange avec Brigitte Gothière, Fondatrice de L214, ils vous expliquent l’état de nos connaissances sur le sujet et les combats qu’il reste à mener en faveur du bien-être animal. (L’échange sera illustré en direct par la dessinatrice Layla Benabid.)
Cet atelier artistique est l’occasion de faire découvrir la permaculture aux plus petits. Après une rapide présentation du concept, les enfants sont invités à imaginer puis à dessiner leur ferme idéale selon les principes de la Permaculture.
Pour participer à l’atelier, munissez-vous de papiers à dessin (format A4 et/ou A3), de feutres et/ou crayons de couleur, d’un crayon de papier et d’une gomme.
Cet atelier est accessible aux enfants dès 7 ans, obligatoirement accompagnés d’un adulte.
Jean-Pierre Thauvin, membre de l’Association des Naturalistes des Yvelines, vous propose une initiation à l’ornithologie. Durant 1h30, apprenez à identifier les principales espèces d’oiseaux, les techniques d’observation et d’écoute permettant de distinguer les espèces, l’équipement nécessaire à l’ornithologue amateur, ainsi que les principaux coins d’Ile de France propices à leur observation !
Ce soir, ce n’est pas « on mange quoi », mais « on boit quoi » ? Si l’on est plus attentif à l’empreinte écologique de son déjeuner, comment l’être à l’apéritif ? On invite Margot Lecarpentier, co-fondatrice du bar Combat, jeudi 22 Avril à 18H, pour discuter en live avec nous : elle nous apprendra un #tutopicole de saison, pour allier écologie, whiskey et anti-gaspi !
Préparez vos ingrédients, et on se retrouve en direct sur instagram le jeudi 22 Avril, à 18H !
– 1 œuf ou 1 boîte de conserve de pois chiches (pour récupérer l’eau de cuisson, l’aquafaba)
– 1 citron jaune
– du sirop de sucre ou de miel (pour le faire maison, faites chauffer dans une casserole jusqu’à dissolution complète la même quantité de sucre et d’eau ou bien 2/3 de miel pour 1/3 d’eau)
– du whiskey (ou l’alcool que vous avez dans vos placards : gin, vodka, tequila, cognac, mezcal, calva,…)
– du vin rouge (par exemple un fond de bouteille dont vous ne savez pas quoi faire)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Crédits : Christophe Meireis
Grâce à ce jeu interactif inédit, revivez l’histoire du climat pendant plusieurs milliards d’années et tentez d’inverser le cours du dérèglement climatique en agissant, par équipe, sur trois secteurs clés : énergie, alimentation et mobilité. Ne vous trompez pas, l’avenir de la planète est entre vos mains !
