Masterclass de cuisine vegan par la cheffe Ona Maiocco
Les épices, apprendre à (enfin) bien les utiliser !
On adore les petits plats bien parfumés et bien relevés. Les épices enchantent notre cuisine mais sur le plan pratique, on a parfois du mal à les doser, les choisir, les marier… Découvrons leurs secrets et apprenons quelques règles simples pour les intégrer à nos recettes quotidiennes sans fausse note. En route pour une démonstration-dégustation qui fait voyager les papilles…
Ona est créatrice et auteure culinaire. Fondatrice des ateliers Super Naturelle, elle enseigne et promeut une cuisine durable, joyeuse et généreuse, faisant la part belle à l’intuition et à la créativité. Lors de sa démonstration dans notre École GoodPlanet, Ôna partagera avec vous ses secrets de cuisine et ses connaissances en matière de cuisine végétale.
