La cheffe du restaurant GoodPlanet a besoin de vous ! Ces derniers mois, elle a lu de nombreux livres et regardé des reportages, et tous sont unanimes : la planète ne se porte pas très bien, le réchauffement climatique s’accélère ! L’une des causes : le contenu de nos assiettes ! L’alimentation est responsable d’1/3 des émissions de gaz à effet de serre et tous les repas que nous prenons au restaurant pèsent dans la balance ! Alors, la cheffe souhaite tout mettre en œuvre pour que son restaurant devienne le plus éco-responsable possible et pour cela, elle a besoin de l’aide d’une équipe motivée qui saura l’aider à répondre à tous les défis : quels produits choisir ? Quels menus concocter ? Comment limiter le gaspillage alimentaire dans son restaurant ?
En équipes, à travers un grand jeu dans le parc de la Fondation, vous serez chargés de l’aider à répondre à toutes ces questions !
Atelier accessible à partir de 8 ans. Les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.
