Les cheffes du RECHO ont concocté tout spécialement pour le Festival un brunch à déguster dans notre belle clairière. Au menu : une cuisine responsable (bio et locale), engagée et écologique (récupération d’invendus, moins énergivore, moins nuisible), végétarienne et TRÈS gourmande (généreuse et revitalisante) ! Commander dès maintenant votre brunch ici.
Les cheffes du Recho vous propose un délicieux brunch locavore de 11h00 à 15h00 ! Pour ne pas rester sur votre faim, commandez dès maintenant votre brunch ici !
Au menu :
Pain, beurre et confiture bios à volonté
Houmous au citron confit
Houmous de lentilles rose
Légumes lactofermentés et labné épicé
Brioche Challah (brioche juive tressée) au beurre noisette
Cake courgette, citron et chocolat blanc
Salade de fruits bio d’île de France
Et à boire… : thé glacé au miel ou bissap ou kefir
A noter : le menu est susceptible d’évoluer en fonction du marché, et de l’inspiration du moment ! Bien entendu, les quantités resteront inchangées !
