• 14h30 - 16h30

Lassés des pâtes à tartiner pleines de sucres et d’additifs vendues dans le commerce ? Le chef et expert en nutrition Charles-Antoine Winter est là pour régaler vos papilles !

Venez déguster différentes pâtes à tartiner aux ingrédients sains, surprenants et durables. Vous découvrirez tous les secrets de fabrication du chef et deviendrez autonomes pour mieux décrypter la composition de ces gourmandises ! L’occasion également de faire le tour des pains et autres supports à la pâte. Vous apprendrez à réaliser facilement une savoureuse pâte à tartiner et repartirez avec votre pot.
Un superbe moment à partager en famille, qui saura émerveiller petits et grands !

Après validation d’un DEUG de la faculté de sport de Rennes, Charles-Antoine Winter devient diététicien nutritionniste en 2006. Arrivé sur Paris la même année, il prend un poste de chef cuisinier en restauration traditionnelle bio pendant 2 ans. L’enseignement en BTS diététique lui ouvre ses portes en 2008 pour 4 années. Parallèlement, Charles-Antoine Winter exerce en libéral au sein de deux cabinets médicaux et réalise quelques remplacements en hôpital et maison de retraite médicalisée et est également formé en médecine traditionnelle chinoise. Il s’épanouit, ces dernières années, en dispensant des formations, en animant des conférences et en conseillant les entreprises en matière d’alimentation saine, durable et gourmande!