Alors que les outils se multiplient pour faire ses courses en toute transparence (label, application type Yuka, etc.), le mystère règne encore souvent sur ce qui se mijote dans les cuisines des restaurants. Pourtant la conscience écologique des consommateurs ne s’arrêtent pas aux portes des bistrots et ces derniers s’interrogent : les plats sont-ils frais, […]

Les initiatives en matière d’alimentation et d’agriculture durables ne manquent pas : de l’anti-gaspi à l’agriculture urbaine en passant par le commerce équitable, il y en pour tous les goûts ! A l’occasion du MIAM!, la Fondation vous propose un condensé d’initiatives qui cherchent à faire bouger les lignes. Plongez au cœur de notre village […]

Les initiatives en matière d’alimentation et d’agriculture durables ne manquent pas : de l’anti-gaspi à l’agriculture urbaine en passant par le commerce équitable, il y en pour tous les goûts ! A l’occasion du MIAM!, la Fondation vous propose un condensé d’initiatives qui cherchent à faire bouger les lignes. Plongez au cœur de notre village […]

Trop chère, trop chronophage, trop contraignante…l’alimentation de qualité serait-elle inaccessible au plus grand nombre ? Non ! répondent des acteurs engagés qui ont fait de la démocratisation du bien manger leur cheval de bataille.

Trop chère, trop chronophage, trop contraignante…l’alimentation de qualité serait-elle inaccessible au plus grand nombre ? Non ! répondent des acteurs engagés qui ont fait de la démocratisation du bien manger leur cheval de bataille.