Créer un calendrier de fruits et de légumes de saison
Pourquoi créer un calendrier de fruits et légumes de saison?
Quand poussent des aubergines ? Le citron ? Quand cuisiner le potimarron ? On ne connaît pas toujours la saisonnalité des fruits et légumes de saison. Pourquoi ne pas proposer au reste de l’établissement un atelier pour créer son propre calendrier ?
Découvrez toutes les étapes à sa création dans ce pas-à-pas !
