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Atelier Cuisine : Apéro écolo

14 mai 2024

Fini les chips et le houmous basique, place à l’apéritif veggie : bien plus gourmand !

Atelier Cuisine : Apéro écolo

14 mai 2024

Fini les chips et le houmous basique, place à l’apéritif veggie : bien plus gourmand ! Enfilez votre tablier: on vous apprend nos meilleures recettes végétariennes à picorer, pour vous donner de bonnes vibes tout l’été !  Dans une démarche zéro déchet, nous ne fournissons pas de boîtes ou film à usage unique : pensez […]

La Démo culinaire du dimanche : Free The Pickle

14 mai 2024

Tous les premiers dimanche du mois, c’est démonstration culinaire à la Fondation ! L’occasion d’échanger et de déguster avec des chef.fes renommé.es…

L’atelier pâtisserie : Cheesecake

26 avril 2024

C’est samedi, c’est pâtisserie ! Pour cet atelier, on revisite le classique… cheesecake ! Une recette américaine, avec une base sablée et un appareil crémeux. Vous apprendrez à le réaliser à A à Z, revisité dans une recette plus durable, vegan, mais tout aussi gourmande. Frais, facile et crémeux, on parie que vous allez en […]

L’atelier pâtisserie : Cheesecake

26 avril 2024

C’est samedi, c’est pâtisserie ! Pour cet atelier, on revisite le classique… cheesecake !

L’atelier pâtisserie : Tiramisu

26 avril 2024

C’est samedi, c’est pâtisserie ! On dirait l’Italie… Direction la Botte, et son dessert crémeux ! Pour cet atelier pâtisserie du samedi, on vous dévoile les bases d’un tiramisu à la fois gourmand et léger…Biscuits, crème : une fois lancés, on parie vous le cuisinerez tous les samedis ! Dans une démarche zéro déchet, nous […]

L’atelier pâtisserie : Tiramisu

26 avril 2024

C’est samedi, c’est pâtisserie ! On dirait l’Italie… Direction la Botte, et son dessert crémeux ! Pour cet atelier pâtisserie du samedi, on vous dévoile les bases d’un tiramisu à la fois gourmand et léger…Biscuits, crème : une fois lancés, on parie vous le cuisinerez tous les samedis ! Dans une démarche zéro déchet, nous […]

L’atelier pâtisserie : tarte aux fruits

26 avril 2024

C’est samedi, c’est pâtisserie ! L’arrivée des premières fruits du printemps est l’occasion parfaite pour apprendre à réaliser ce dessert classique si réconfortant… la tarte aux fruits ! Pâte croustillante, crème pâtissière légère et fruits de saison juteux : ce classique saura satisfaire les papilles des pâtissiers les plus jeunes comme les plus aguerris ! Dans […]