A l’occasion du festival Miam!, Au Bout du Champ installe son mini marché au cœur du Domaine de Longchamp !
Fondé en 2013, Au Bout Du Champ propose dans ses quinze boutiques des fruits et légumes de saison, mais aussi des champignons, des œufs, du miel, du pain, du fromage, de la truite, des jus, des soupes etc. Tout ça en circuit-court de proximité : aucun intermédiaire entre le producteur et Au Bout Du Champ, à maximum 160km.
Chaque matin les maraîchers récoltent les fruits et légumes, Au Bout Du Champ vient ensuite les chercher sur leurs exploitations pour finalement les redistribuer dans ses boutiques. Les producteurs, une soixantaine d’exploitations familiales à taille humaine, sont situés en moyenne à 60km de chaque magasin. Les agriculteurs cultivent leurs produits selon le rythme des saisons, et transitionnent vers une agriculture durable et biologique: pas de serres chauffées, des semences locales, une utilisation raisonnée et limitée au maximum des produits phytosanitaires…
Au Bout Du Champ s’engage à proposer des tarifs attractifs mais justes à ses clients, qui respectent le travail des agriculteurs et permettent à chacun de vivre décemment.
Fruits et légumes de saison ou petits produits de conservation… Venez faire le plein de produits locaux, bio et engagés grâce au mini marché d’Au Bout Du Champ !
Tous les événements à la Fondation GoodPlanet sont organisés dans le respect des mesures sanitaires en vigueur.
