Connaissez-vous bien le café ? Avez-vous une idée de sa provenance et de tous les acteurs qui travaillent sur le café que vous retrouvez dans votre tasse ?
A l’occasion du festival MIAM! nous vous proposons une conférence dégustée sur le café.
Découvrez les différentes étapes de production du café, de la récolte à la dégustation en passant par la torréfaction.
A travers une conférence dégustée, le Populaire Café nous amène à redécouvrir cette boisson légendaire. Ils reviendront pour nous sur toutes les facettes de la production : comment ils travaillent avec les paysans, comment ils torréfient le café à Paris et comment ils encouragent leurs clients à adopter une consommation plus responsable.
Dégustez un café artisanal, l’occasion de (re)découvrir ce produit et d’être définitivement conquis !
Le populaire Café sera présent tout au long du week-end sous la forme d’un stand pour vous présenter leur démarche et leur produits.
Tous les événements organisés au Domaine de Longchamp se dérouleront dans le respect des consignes sanitaires en vigueur.
