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Profitez du dernier week-end du MIAM !

Les ateliers "Mercredi en Famille" font leur rentrée ! Ateliers de cuisine, DIY zéro déchet, bricolage, chasse au trésor, balade découverte... Il y en aura pour tous les goûts. Et ce week-end, c'est votre dernière chance de profiter du MIAM! Festival de l'alimentation et de l'agriculture durables ! C'est le moment d'apprendre à faire du batchcooking, de cuisiner de saison, et de devenir incollable sur les sols et les semences paysannes. Dimanche, le Top Chef Victor Mercier sera aussi des nôtres à l'occasion d'une démonstration culinaire. Vous nous rejoignez ?

Demandez le programme du MIAM !

SAMEDI 21 SEPTEMBRE

Avant première : Tout est possible

Tout est possible suit deux rêveurs qui tentent de développer une ferme en complète coexistence avec la Nature. Cependant, leurs terres sont dépourvues de nutriments et souffrent d’une sécheresse brutale. Le film relate 8 ans de travail pour créer l’utopie recherchée, plantant 10 000 vergers, plus de 200 cultures, et faisant venir des animaux de toutes sortes. Inscription ici

Atelier de cuisine : recettes automnales

Après une visite du potager de la Fondation où vous découvrirez toutes les variétés qui y sont cultivées, direction la cuisine de notre École GoodPlanet pour un cours de cuisine haut en couleurs ! Apprenez comment cuisiner vos fruits et légumes de saison avec une recette automnale. Inscrivez-vous ici !

Tout comprendre sur les graines ! 

À l’occasion du MIAM ! SOL et Mille Variétés Anciennes testent vos connaissances sur les semences lors d'ateliers pour comprendre leur rôle essentiel pour notre alimentation, distinguer les hybrides des paysannes ou encore interpréter les lois qui régissent leur commerce. Ils animeront également des ateliers semis et rempotage et proposeront à la vente des graines potagères anciennes.

Apéro conférence par les Sentiers du Goût 

Les Mousquetaires du roman d’Alexandre Dumas faisaient de copieux festins bien arrosés : comment pouvaient-ils autant boire et autant manger ? Les Sentiers du Goût mènent l’enquête avec vous, pour un voyage gustatif dans le temps ! Une atmosphère chevaleresque, des histoires étonnantes et un zeste de science pour vivre un apéro interactif, instructif et joyeusement gourmand.

Le Vrai / Faux des semences paysannes !

Qu’appelle-t-on semence paysanne ? Comment sont-elles produites ? Les semences paysannes sont un formidable moyen d’aborder les notions d’autonomie paysanne, de transition agroécologique et de mobilisation citoyenne. Maxime Schmitt, coordinateur terrain chez SOL et paysan oléiculteur déconstruit avec vous les idées reçues sur le sujet !

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DIMANCHE 22 SEPTEMBRE

La démonstration culinaire de Victor Mercier

Assistez à la démonstration culinaire d'un Top Chef engagé ! À l’occasion du MIAM ! le chef  Victor Mercier, finaliste de Top Chef 2018, improvisera sous vos yeux une recette locale et de saison avec des ingrédients du potager GoodPlanet qu’il découvrira quelques minutes avant la démonstration !

Projection-débat : Le grain et l'ivraie

Fernando Solanas voyage à travers l'Argentine à la rencontre de ceux qui subissent les conséquences du modèle agricole argentin. Il évoque aussi l’alternative et montre qu’il est possible de produire de manière saine et rentable des aliments pour tous. La projection sera suivie d'un débat avec Alissa Scholl, responsable communication et mobilisation chez FAIR[e]. Inscrivez-vous ici !

Atelier découverte du batchcooking

Vous pensez que conjuguer cuisine fait maison et emploi du temps surchargé relève de l’impossible ? C’est que vous ne connaissez pas encore le batch cooking, une pratique qui consiste à cuisiner ses plats pour la semaine en…2h ! Lors de cet atelier animé par notre partenaire Marmiton, on vous donnera toutes les astuces pour mieux manger en gagnant du temps ! Inscrivez-vous ici

Les semences paysannes sur le devant de la scène !

Cette conférence gesticulée mettra en lumière les périls auxquels fait face la biodiversité cultivée, les choix politiques qu’engagent nos propres choix de consommation et les liens entre l’humain, l’agriculture, et les semences paysannes. En conjuguant expériences personnelles, législation, et vies de paysans, Maxime Schmitt vous fera vivre une expérience unique.

Mais aussi...

Photo Conférence : un photographe à bord de l'Aquarius

Découvrez le travail d’Anthony Jean, artiste et photo-reporter, qui suit depuis deux ans des opérations de sauvetages au large des côtes libyennes menées par l’Aquarius de l’ONG SOS Méditerranée. Lors de cette photo-conférence, il dévoilera les histoires de ces visages qui nous rappellent à tous l’importance de la solidarité.

Exposition photo Genesis de Sebastião Salgado

Derniers jours pour profiter de l'exposition Genesis ! Plongez dans l'univers du maitre du noir et blanc en 60 photos grand format présentées en extérieur. Cette exposition nous présente des paysages, des animaux et des peuples qui ont su échapper au monde contemporain. L’exposition constitue un hommage à la fragilité d’une planète que nous avons tous le devoir de protéger...

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PROCHAINEMENT A LA FONDATION GOODPLANET

Mercredi en famille : Atelier pâtisserie végétale ! 

Finis les oeufs, le lait, le beurre et le sucre raffiné, place au végétal ! Mercredi 25 septembre, découvrez les différentes alternatives pour remplacer les produits d’origine animale dans vos pâtisseries et apprenez à cuisiner deux recettes sucrées, saines et durables, à déguster sans modération. Inscription ici.

Family Wood

Samedi 28 septembre, participez à “Family wood”, une journée pour (re)connecter les familles à la nature et leur donner des clefs pour la protéger. Il n’y a ni planète B, ni solution miracle, il faut rapidement changer nos comportements. Comment s’y prendre dans sa vie de tous les jours ? On vous dit tout lors de ce festival créatif en partenariat avec Eveil & Conseil et Carole Tolila.

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ENTRÉE GRATUITE

FONDATION GOODPLANET - DOMAINE DE LONGCHAMP

1, Carrefour de Longchamp, 75116 Paris

Du mercredi au vendredi de 12h à 18h | Samedi et dimanche de 11h à 19h

Avec le soutien de

L’entrée est gratuite grâce à nos partenaires mais aussi grâce à vos dons.

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Pour connaître notre programmation permanente, rendez-vous sur

www.GoodPlanet.org