Gastroentérologue et hépatologue, le docteur William Berrebi est le grand spécialiste français du microbiote et pratique la médecine microbiotique depuis 2016. Il est l’auteur de « Vivez 100 ans grâce à votre microbiote » (mars 2026) et de « Médecine microbiotique » (Bestseller paru en 2022). Il est le créateur du Podcast « Merci Docteur ! » et de la première chaîne YouTube dédiée aux pathologies digestives : « À l’écoute de votre ventre ».
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17h - 18h