Meet my miso ! Les secrets de la fermentation
18 mars 2022
Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !
18 mars 2022
Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !
8 mars 2022
Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !
4 novembre 2021
Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !
2 novembre 2021
Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !
1 septembre 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
1 septembre 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
1 septembre 2021
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31 août 2021
Manger streetfood et vegan, c’est possible ? Défi relevé avec Sébastien Kardinal, qui vous démontrera comment revisiter un classique de la nourriture sur le pouce, version ultra gourmande et entièrement vegan (*) ! Habitué des fourneaux, Sébastien Kardinal excelle dans l’art de cuisiner des alternatives régressives inspirées des recettes les plus classiques du répertoire culinaire: […]
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