La Fondation GoodPlanet, reconnue d’utilité publique, a été créée en 2005 par Yann Arthus-Bertrand dans le prolongement de son travail artistique et de son engagement.
Sa mission ? Sensibiliser le plus grand nombre aux enjeux écologiques et solidaires, et agir concrètement pour un monde plus durable, sur le terrain, en entreprises et au sein des collectivités.
Elle a ouvert en 2017 le premier lieu dédié à l’écologie et la solidarité à Paris, au cœur du Bois de Boulogne : 3,5 hectares de nature qui accueillent gratuitement près de 60 000 personnes chaque année pour leur faire vivre l’expérience d’une écologie positive et bienveillante, à travers une programmation artistique et culturelle engagée.
Ateliers de sensibilisation à l’alimentation durable
Dans le cadre de ses actions, le Pôle Sensibilisation de la Fondation GoodPlanet est à la recherche d’un.e stagiaire pour animer ses ateliers de sensibilisation à l’alimentation durable, à partir de février 2024. Ces ateliers ont pour objectif de sensibiliser aux enjeux liés à l’alimentation durable, et se déroulent au sein de la cuisine pédagogique toute équipée de l’école GoodPlanet, au cœur du Domaine de Longchamp.
Missions
Sous la responsabilité de la Chargée de projets « Cuisine Durable », le ou la stagiaire a pour missions :
- Animation d’ateliers de cuisine du mercredi au dimanche auprès des publics scolaires, associatifs, entreprises et des visiteurs de la Fondation.
- Tenue de la cuisine (hygiène ; approvisionnement ; matériel)
- Participation à l’amélioration des ateliers existants relatifs aux thématiques de l’alimentation responsable (fruits et légumes de saison, recettes végétariennes, ingrédients locaux, gaspillage alimentaire, éducation au goût, végétalisation des assiettes…)
Formation et expérience
- Formation en cuisine ou compétences marquées pour celle-ci et ses pratiques
- Formation en animation ou médiation culturelle appréciée
- Connaissances et sensibilité en matière d’alimentation responsable
- Expérience dans la restauration appréciée (en lien avec l’alimentation responsable serait un vrai plus)
Savoir-faire
- Sensibilité et intérêt prononcés pour l’alimentation durable et la cuisine
- Autonomie, polyvalence, adaptabilité et rigueur
- Créativité
Savoir être
- Dynamisme et esprit d’initiative
- Aisance relationnelle
- Rigueur et débrouillardise
- Capacité à travailler en équipe
- Intérêt pour l’écologie et la solidarité
Ce stage est fait pour toi si…
- Tu es dynamique, créatif, tolérant
- Tu aimes cuisiner et partager tes meilleures recettes
- Tu as un intérêt prononcé pour l’alimentation durable et la protection de l’environnement
- Tu es à l’aise pour échanger et cuisiner en public (enfants et adultes)
- Tu as envie de travailler dans un environnement préservé, au milieu des écureuils et des figuiers
- Tu as envie de t’engager pour l’environnement
- Tu avoir une expérience professionnelle enrichissante et bienveillante
Informations pratiques
- Contrat : Stage conventionné de six mois – Début du stage : 05/02/2024
- Rythme : Du lundi au vendredi de début février à fin mars (Domaine fermé au public), puis du mercredi au dimanche (jours d’ouverture du Domaine au public) jusqu’à la fin du stage
- Situation géographique : Domaine de Longchamp – 1, Carrefour de Longchamp 75016 Paris
- Indemnités de stage (35 h/ semaine) : 614.26 €, – 50% des tickets-restaurants, + 50% des frais de transport engagés (Navigo ou Imagine R)
Contacts
Merci d’envoyer votre CV et un message qui présente vos motivations à sarah@goodplanet.org et ninon@goodplanet.org. Après étude de votre dossier, un entretien avec la chargée de projets cuisine durable et la responsable de la sensibilisation pourra vous être proposé.
Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 8/01/2024.
