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Meet my miso ! Les secrets de la fermentation

18 mars 2022

Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !

Meet my miso ! Les secrets de la fermentation

8 mars 2022

Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !

Conférence dégustée – Recettes indiennes durables

20 novembre 2021

Partez en voyage en Inde grâce aux délicieuses recettes de Mickaël et Fatéma, fondateurs de Soil, un concept familial de cuisine végétarienne responsable !

Conférence dégustée – Recettes indiennes durables

16 novembre 2021

Partez en voyage en Inde grâce aux délicieuses recettes de Mickaël et Fatéma, fondateurs de Soil, un concept familial de cuisine végétarienne responsable ! Pendant cette démonstration culinaire, suivie d’une dégustation, ils vous feront découvrir toutes leurs astuces pour réaliser trois recettes inédites autour des légumineuses, inspirées de recettes traditionnelles, et vous présenteront les bienfaits des légumineuses pour […]

Conférence dégustée – Comment bien choisir son fromage ?

5 novembre 2021

La France a la réputation d’être le pays du fromage, mais y mange-t-on du bon fromage ? Nos terroirs et nos savoir-faire nous assurent une grande diversité de saveurs et de textures, mais aussi de qualités. Alors qu’est-ce qu’un « bon » fromage ? Et pourrait-on qualifier certains d’entre eux de « durables » ou « eco-responsables » ? C’est la […]

Tout bu or not to bu ! Les secrets du vin nature avec l’agence soif

4 novembre 2021

Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !

Atelier cuisine – Déjeuner de fête

3 novembre 2021

Pas d’idées pour les déjeuners de fin d’année ? Laissez-vous guider par l’école GoodPlanet, qui vous dévoile ses meilleures recettes de fêtes. Vous pourrez vous régaler avec une recette salée et une recette sucrée, toutes deux végétariennes, de saison, locales, et engagées ! De quoi mettre des paillettes (biodégradables) dans votre assiette… Atelier accessible à […]

Tout bu or not to bu ! Les secrets du vin nature avec l’agence soif

2 novembre 2021

Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !