La solution est dans l’assiette !

Le e-book

Dans l’esprit du livre « 60 Solutions face au changement climatique », réalisé à l’occasion de la Climate Week en 2014, la Fondation GoodPlanet a répertorié 60 solutions et 100 initiatives qui permettent de concilier plaisir, santé et climat !

#60 solutions

Ces solutions sont réparties en 5 thématiques : habitudes de consommation, agriculture, protéines, énergie et déchets. Illustrées par les Jeanclode, elles permettent de réduire concrètement et facilement les émissions de gaz à effet de serre générées par notre alimentation. Elles apportent aussi des réponses aux questions qui rythment notre quotidien : Comment cuisiner sans gaspiller ? Quels sont les fruits et légumes de saison ? Comment réduire sa consommation de viande ? Comment diminuer ses consommations d’énergie ? Etc.

#100 initiatives

Chaque solution est accompagnée d’une ou plusieurs initiatives exemplaires qui prouvent que chacun – quel que soit son âge, son activité, l’endroit où il vit, – dispose de clés pour agir. Ces 100 initiatives portées par des citoyens, des ONG, des collectivités ou encore des entreprises sont de véritables sources d’inspiration.

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