La Fondation GoodPlanet reconnue d’utilité publique présidée par Yann Arthus-Bertrand, a pour mission de mettre l’écologie et le vivre ensemble au cœur des consciences via des programmes de sensibilisation (expositions, films, etc.), d’information (livres, sites internet, etc.) et d’action (projets solidaires de lutte contre le changement climatique, accompagnement des entreprises, etc.).

La Mairie de Paris a confié le Domaine de Longchamp à la Fondation GoodPlanet en juin 2015, dans le cadre d’une concession de trente ans, afin d’en faire le 1er lieu à Paris dédié à l’écologie et l’humanisme. Le Domaine a ouvert ses portes au public en mai 2017, et propose un large éventail d’activités gratuites – expositions, projections, conférences, ateliers, concerts, performances artistiques…- qui ont pour objectif d’inspirer et donner envie d’agir. Dans ce cadre, le site dispose d’une boutique ouverte du mercredi au dimanche mettant en avant des produits respectueux de l’environnement et des Humains ainsi qu’une offre de bar chaque weekend.

Intégré au pôle sensibilisation de la Fondation GoodPlanet et sous la supervision directe du responsable d’exploitation du Domaine de Longchamp, le ou la chargé(e) de boutique-bar a pour missions :

VENTE en boutique et au bar

  • Assurer la vente et la tenue des espaces boutiques et bar en exploitation
  • Assurer le conseil et la relation clients
  • Former et coordonner les équipes de bénévoles participants au fonctionnement de la boutique et du bar
  • Ouverture de caisse et fermeture de caisses
  • Assurer un reporting auprès du service comptabilité

AMENAGEMENT / MISE EN PLACE

  • Assurer la mise en place des espaces boutique et bar
  • Agencer les espaces et les produits
  • Former les bénévoles associés aux activités de mise en place de la boutique et du bar

LOGISTIQUE et GESTION DU STOCK

  • Réception des commandes
  • Tenue du stockage
  • Réapprovisionnement des espaces de vente en fonction de l’exploitation
  • Gestion des stocks
  • Inventaires

RELATIONS FOURNISSEURS ET REFERENCEMENT

  • Recherche permanente des meilleurs produits dans le respect de notre process d’approvisionnement centré sur des produits écologiques et socialement responsables
  • Assurer les relations et négociations fournisseurs (achats et dépôts ventes)
  • Ouverture de comptes
  • Gérer le processus de commande
  • Fixer les prix de vente en tenant compte du HT, TTC et TVA
  • Calcul de la marge
  • Enregistrement dans le back-office de la caisse

GESTION DE PROJET

  • Respect et suivi des budgets associés au projet boutique et bar
  • Assurer un reporting sur les activités et le budget associé au projet (dépenses, chiffres d’affaires, marges, inventaire, valeur des stocks, montant des pertes…)

DEVELOPPEMENT

  • Recherche des clients pour « vente directe »
  • Création des produits « GoodPlanet »
  • Veille marché produits écologiques

COMMUNICATION INTERNE ET EXTERNE :

  • Mise à jour des pages présentant la boutique sur notre site internet
  • Participation à la production de contenus associés aux produits vendus en boutique

Profil recherché :

  • Expérience significative dans la tenue et la gestion d’espace de vente
  • Une grande rigueur dans la gestion comptable et la gestion des stocks
  • Une grande autonomie et une véritable proactivité dans le développement de l’activité
  • Une sensibilité aux causes environnementales et sociales

Modalité du poste :

  • Type de contrat : CDD de 9 mois à compter du 1er avril 2022
  • Temps de travail : 39h, du mercredi au dimanche
  • Rémunération : à définir selon expérience + 50% des tickets restaurant et du billet de transport

Contact : CV et LM à guillaume@goodplanet.org