La Fondation GoodPlanet, créée et présidée par Yann Arthus-Bertrand, est le premier lieu dédié à l’écologie et la solidarité à Paris. Ouverte gratuitement au public depuis mai 2017, la Fondation accueille ses visiteurs autour d’expositions, de conférences, de projections de films, d’ateliers de sensibilisation…

Dans le cadre de ses action, le Pôle Sensibilisation de la Fondation GoodPlanet est à la recherche d’un stagiaire « sensibilisation à la cuisine durable ».

Missions

Sous la responsabilité de la chargée de mission sensibilisation à l’alimentation durable, le.a stagiaire aura comme principales missions :

  • Conception d’ateliers de sensibilisation relatifs aux thématiques de l’alimentation responsable (cuisine de saison, cuisine locale, gaspillage alimentaire, nutrition, éducation au goût, végétalisation des assiettes…)
  • Participation à l’amélioration des ateliers existants
  • Animation d’ateliers de cuisine auprès des publics scolaires, associatifs, entreprises et des visiteurs de la Fondation le week-end
  • Gestion logistique de l’espace de cuisine de l’Ecole GoodPlanet (mise en place, approvisionnement, rangement, hygiène)
  • Veille sur les thématiques alimentation durable et nutrition
  • Participation à l’ensemble des animations proposées par le Pôle Sensibilisation
  • Participation à la logistique générale et à l’accueil des visiteurs de la Fondation les samedi et dimanche

 

Profil et compétences recherchés :

  • Capacité à animer des ateliers de cuisine
  • Sensibilité et intérêt prononcé pour l’alimentation durable, la protection de l’environnement
  • Autonomie et polyvalence
  • Dynamisme et aisance relationnelle
  • Créativité

Expérience et Formations :

  • Formation en cuisine
  • Connaissances en matière de nutrition et d’alimentation responsable appréciées
  • Expérience dans la restauration appréciée

Informations pratiques :

  • Durée du stage : 6 mois
  • Rythme hebdomadaire, 39h/semaine. Le stagiaire sera amené à travailler un week-end sur deux.
  • Jours de travail : Du mercredi au dimanche
  • Situation géographique : Fondation GoodPlanet – 1, Carrefour de Longchamp 75016 Paris
  • Indemnité de stage : 633,75 € / mois + 50% titre de transport engagé + 50% tickets restaurant
  • Documents à envoyer : CV + lettre de motivation

Contacts :

Stage à pourvoir en avril 2020, pour une durée de 6 mois.
Candidatures à envoyer à l’adresse reservation@goodplanet.org

note : La convention de stage doit être émise par un établissement d’enseignement accrédité par les Ministères de l’Enseignement Supérieur ou de l’Education Nationale