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Trop chère, trop chronophage, trop contraignante…l’alimentation de qualité serait-elle inaccessible au plus grand nombre ? Non ! répondent des acteurs engagés qui ont fait de la démocratisation du bien manger leur cheval de bataille.

Pour eux, une alimentation ne saurait être durable si elle n’est réservée qu’à quelques privilégiés. Aussi, œuvrent-ils chacun à leur manière pour un égal accès à des produits de qualité. Lors de cet échange, ils expliqueront leur démarche, les difficultés auxquelles ils font face mais aussi leur succès et vision de l’avenir.