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Adriano Farano est un amoureux du pain. Il défend corps et croûtons le pain et son savoir-faire boulanger, au pays de la baguette bien fraîche. A l’occasion de la sortie de son livre “Je ne mangerai pas de ce pain-là”, il nous dévoile sa vision de la vie et de la boulangerie, entre farines anciennes et levain centenaire.