Face au défi écologique, la Fondation GoodPlanet est, depuis 2015 et son programme « La solution est dans l’assiette », engagée dans la promotion d’une alimentation et d’une agriculture plus durable, plus respectueuse de la nature et des Humains.  Chaque salle de l’École GoodPlanet propose des supports pédagogiques pour sensibiliser aux grands enjeux de l’alimentation et de l’agriculture d’aujourd’hui et de demain : habitudes de consommation, méthodes agricoles, protéines animales, consommation d’énergie, gaspillage alimentaire et nutrition.

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L’expérience d’une cuisine conviviale, généreuse et responsable

ecole goodplanet atelier cuisine carre vertical

Pour aller plus loin, nous vous offrons désormais des ateliers de cuisine pour tous. Vous pourrez faire l’expérience d’une cuisine conviviale, généreuse et responsable grâce à 70m² entièrement aménagés. En lien avec les espaces naturels du parc vous pourrez participer entre autres à des ateliers :

  • Cuisine végétale
  • Cuisine locale et de saison
  • Découverte, utilisation et transformation de plantes sauvages
  • Cuisine du monde
  • Cuisine zéro déchet
  • Découverte de l’œnologie au naturel
  • Fabrication de pain biologique

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