| Pourquoi manger moins de viande? |
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| Jeudi, 23 Avril 2009 14:18 |
Il faut 25 de céréales pour produire 1 kg de boeuf. En mangeant moins de viande, vous contribuez donc à moins consommer d'énergie et à moins émettre de gaz à effet de serre, via les engrais, les transports et autres éructations bovines! Avec une lichette de doigté, les mélanges de légumineuses, céréales et autres graines germées, riches en protéines, peuvent être tout aussi goûtus qu'un bon steack. Et quand la cuisine s'éveillera, le boulghour tremblera. |
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