

| Morgane, la bière bio bretonne |
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| Jeudi, 04 Décembre 2008 00:00 |
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Elle titre 5,5° d’alcool et elle pétille - normal pour une bière, même si elle est artisanale! Sa particularité, ce sont ses ingrédients (orge malté, sarrasin et eau) qui proviennent de filières locales 100 % Bretagne. C’est la seule bière bio (label AB) dans la gamme de la brasserie Lancelot dont toutes les bières sont de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. Lancelot est d’abord le nom du fondateur de la basserie qui se prénomme Bernard. Tandis que celui de cette bière, Morgane, évoque les légendes celtiques et aussi désormais une cervoise à la fine amertume. A consommer avec modération. Prix : (bouteille de 33 cl), 2,20 €. En vente dans les magasins bio (Nouveaux Robinson, etc). On peut aussi se la procurer sur place à l’occasion d’une visite de la brasserie, sur le site de la mine d'or au Roc St-André (Morbihan). La boutique est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h (17h le vendredi). www.brasserie-lancelot.com Olivier Milhomme |
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bon vent. daniel