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L’eau minérale… qui trinque ? PDF Imprimer Envoyer
( 10 Votes )
Jeudi, 15 Janvier 2009 11:12
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l'eau minérale

Cinq eaux du monde dans un seau à glace, une publicité récente de Monoprix nous donne matière à réflexion. Quatre de ces eaux proviennent d’Ecosse et la cinquième de Norvège, ce qui n’est pas la porte à côté ! C’est même un peu trop pour une enseigne qui fait des efforts dans le sens du développement durable, une belle contradiction donc…

Car entre l’eau du robinet et l’eau en bouteille, la différence d’impact environnemental est considérable. Pour arriver dans votre verre, l’eau minérale demande de 245 à 1000 fois plus d’énergie selon que la bouteille est en verre ou en plastique… de quoi faire réfléchir les grands buveurs d’eau minérale ! De sa captation à la source jusqu’à votre verre, l’éco-bilan porte sur les étapes suivantes : captage, traitement, conditionnement, transport, mise en place, transport du point de vente au domicile, réfrigération, déchet.

L’eau du robinet subit des traitements assez poussés selon les normes françaises. Car elle doit remplir 63 critères définissant sa potabilité, depuis sa qualité microbiologique jusqu’à sa qualité physique et gustative. Certains choisissent de boire de l’eau minérale pour les minéraux et les oligo-éléments qui entrent dans la composition mais l’eau du robinet en contient aussi.

La France est le cinquième pays plus gros consommateur d’eau potable dans le monde après les Emirats Arabes, le Mexique, l’Italie et le Benelux. Donc, éviter l’eau minérale, pour ne pas faire trinquer la planète, c’est un vrai geste responsable !

Sabine de Lisle

 

 
Commentaires (11)
Périmètre de protection
11 Jeudi, 01 Avril 2010 19:18
LAURENT
Quel est le périmètre de protection recommandé lors de l'exploitation d'une source d'eau minérale?
eau du robinet
10 Dimanche, 31 Janvier 2010 11:05
fred
l'eau du robinet est la moins chère et la meilleure
à condition de prendre quelques précautions si l'analyse d'eau (fournie avec la facture) n'est pas très bonne (nitrates, atrazine et tout ce qui n'est pas recherché comme polluant)moi j'utilise une carafe filtrante à charbons actifs, je tire de l'eau froide le soir (une fois que l'eau a bien circulé dans les tuyaux)et je remplis 4 ou 5 bouteilles en verre pour la journée du lendemain.
eaux parfumées ou aromatisées
9 Lundi, 31 Août 2009 06:01
Véronique
Si vous aimez les eaux aromatisée ou les thés parfumés frais pour ne pas citer de marques, c'est facile, n'achetez pas de bouteilles plastique. Une rondelle de citron, ou mieux, l'écorce d'un citron bio évidemment à macérer dans l'eau. Pour les thés, faîtes infuser le thé puis mettez le à chauffer juste sous l'ébullition avec des quartiers de pêches très mûrs (ou autres fruits), laisser reposer, filtrer et au frigo.
ATTENTION
8 Jeudi, 13 Août 2009 15:17
Gilles B
Ne pas oublier de surveiller les entreprises à l’origine des marques de ces eaux minérales qui ont acheté des terrains gigantesque afin de préserver les sites des sources. Ils ne faudrait pas qu’ils vendent tout ces terrains à des sous filiales pour construire des parcs d’attractions ou autres résidences dédiées au nouveaux « riches ». Elles préservent à l’heure actuelle la neutralité de ces terrains… il faut que ça dure !
is that only for french speacking people?
7 Samedi, 04 Juillet 2009 19:21
Svetlana Kolozsvari
Seems very interesting. Are these French or GLOBAL issues? Too bad it is not available in any other language.
eau du robinet
6 Lundi, 08 Juin 2009 13:51
esther
d'ahabitude j'utilise l'eau du robinet mais là je suis "obligée" d'acheter de l'eau de source pour les biberons de mon bébé car je ne parviens pas à l'allaiter naturellement à mon grand regret.
Eau du robinet
5 Lundi, 08 Juin 2009 11:54
arthur
Eau du robinet même sans carafe filtrante est bonne à boire et plus économique encore qu'avec une carafe filtrante. Si vous trouvez qu'elle a une odeur de chlore laissez là reposer dans une banal carafe ouverte, et une partie du chlore s'échappera.
eau du robinet
4 Dimanche, 07 Juin 2009 23:07
Marie
Pourquoi ne pas utiliser une carafe filtrante? Meilleur goût pour l'eau, pas d'achat d'eau minérale en bouteille.
L'eau en bouteille contre eau du robinet
3 Mardi, 21 Avril 2009 15:32
Pierre-Yves
Je pense que c'est effectivement imoral de faire venir des eaux du bout du monde, et même d'Europe alors que nous sommes si gâtés pour avoir une eau "saine" au sens légal du terme en France. Malheureusement notre activité moderne agricole, industrielle, humaine pollue toutes les eaux. Qu'elles soient de mer, douces comme les rivières et même enfouies à plusieurs mètres sous terre comme les eaux souterraines. Ainsi nous avons tous conscience que les nitrates, pesticides, herbicides et maintenant traces de médicaments sont en train de tout remettre en cause. Les solutions technologiques existent, mais les couts associés sont plus importants que les traitements actuels.
Et le tout est servi en cocktail en tant que poison aux poissons, qui ne peuvent plus se reproduire (conséquences très difficilement réversible sur une partie de la chaîne alimentaire) et à nous les Hommes qui devons croire à la bonne qualité de l'eau du robinet. Les médias et Yann-Arthus dans ses émissions ( et d’autres) a déjà attiré notre attention lors dsur ce bien précieux qui deviendra pour sûr l'OR BLEU.

Pourquoi ne pas faire comme les Scandinaves _qui sont proches de la nature depuis longtemps_ qui ont inventés des solutions pragmatiques et sans ajout de traitement chimique. L'appareil que j'ai chez moi est exceptionnellement pratique et efficace sur tous ces soucis de qualité d'eau.
On a fait le calcul et avons éviter d'acheter 510 Kgs de bouteilles en plastique en 1 année. Je ne parle pas de l'éco-bilan que je ne sais pas calculer, depuis la fabrication de la bouteille, jusqu'à l'arrivée dans notre cuisine. Bref ca pourrait être un appareil à préconiser dans la rubrique produit du site Goodplanet conso, mais je ne sais pas comment faire.

Bonne hydratation.
eau du robinet
2 Mardi, 24 Février 2009 13:50
garrier
Elle contient malheureusement beaucoup plus de nitrates que toutes les eaux minérales !!
l'eau du robinet
1 Samedi, 14 Février 2009 16:53
Jacqueline
...c'est la meilleure et la moins chère... si certains lui trouvent un petit goût chloré, pourquoi ne pas la laisser tout simplement s'éventer dans une carafe, quelques heures avant de la consommer? sinon, l'agrémenter d'une feuille de menthe (du jardin, fraîche en été, séchée en hiver) ou d'une rondelle de citron (bio bien sûr) la rend bien agréable!

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