| Boisson au riz |
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| Jeudi, 24 Juillet 2008 00:00 |
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Originale, très agréable au goût et désaltérante, cette boisson au lait de riz et aromatisée pêche-abricot de chez Lima (100% bio, label AB). Les laits végétaux (riz, soja, avoine) sont d'ailleurs adoptés par de nombreuses mamans pour leurs enfants, comme alternative au lait de vache pour cause d'allergie. Cette boisson au riz (22,4%) est élaborée avec des purées d'abricots (15%) et de pêches (15 %) ; et grâce à l'adjonction de lithotamnium (algue marine / 0,7%), un verre apporte 30% de l'apport quotidien recommandé en calcium. Une idée : vous pouvez acheter un kit en plastique réutilisable pour confectionner des esquimaux, et régaler toute la famille avec d'exquises glaces légères … Sur le site de Lima, vous trouverez des recettes de glaces avec des laits végétaux, comme celle aux noisettes et amandes.