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Plus de poisson à la criée, menace sur les réserves mondiales
Un post sur un livre lu l’an dernier, qui traite des questions de pêche. Il s’agit d’un petit résumé de cet ouvrage.
La pêche reste un enjeu économique, social et surtout écologique majeur. Alors que les alertes sur la vulnérabilité des ressources halieutiques n’ont pas cessé de se multiplier, les négociations pour tenter de préserver les ressources continuent d’être source de conflits. Avec « Plus de poisson à la criée menaces sur les réserves mondiales », Frédric Denhez dresse un état des lieux du système de la pêche. Son propos est d’expliquer les relations entre les acteurs de cette filière, principalement le pêcheur, le consommateur, les autorités et les scientifiques.
Leurs intérêt apparaissent à la fois convergent : exploiter et manger du poisson, mais divergent sur la manière d’opérer et d’assurer le maintien de la ressource.
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