A quand du Beaujolais Nouveau bio ?
Ce soir, les bars français vont renouveller ce qui est en passe de devenir une tradition : le Beaujolais Nouveau. Des milliers d’amateurs de vin vont se coltiner cette piquette qui ne s’apprécie qu’à partir du troisième verre, sans avoir conscience que le vin est un des produits agricoles les plus chargés en pesticides…
La viniculture représente 3% de la surface agricole exploitée en France et 17% des engrais et pesticides consommés ! Une étude portant sur 6 vins bio et 34 vins traditionnels a montré que tous les vins avaient des taux de pesticides proches ou au-delà des limites autorisées. Tous, sauf les vins bio…
Et les vins élaborés à partir de raisins cultivés en Agriculture Biologique sont de plus en plus nombreux. En 2005, on comptait rien qu’en Aquitaine plus de 200 producteurs pour 2 750 ha de vignes bio. Dans n’importe quelle grande surface, on peut trouver des vins bénéficiant d’une appellation contrôlée et d’un label AB certifié par Ecocert, pour un tarif intéressant.
Alors, quand est-ce qu’on révolutionne (avec modération) le cours d’un repas avec du vin bio ?
Plus d’informations sur GoodPlanetConso.org
J’ai un peu de retard pour réagir…Merci pour ce bel article sur le beaujolais nouveau ;0( Et pour votre info, plus de 40 exploitations sont en bio ou en conversion ( chiffre 2008)…Donc ça se trouve du bio en beaujolais…Suffit de chercher…
Bonjour, j’arrive encore plus tard…mais je veux dire qu’il existe des viticulteurs -vignerons (j’en connais dans le beaujolais et dans l’herault) qui font du vin « à l’ancienne » comme ils disent. Leurs produits correspondent completement aux cahiers des charges des labels bio, et ce depuis bien longtemps, avant que ces labels ne soient mis à la mode par les pros du marketing. Mais effectivement, ces producteurs sont encore trop peu nombreux, et ils faut les dénicher.